Meksika Biberi Turşusu Tarifi

Meksika Biberi Turşusu Tarifi
gurbetinmutfagi gurbetinmutfagi

2-4 Kişilik | 5dk Hazırlık, 0dk Pişirme - Toplam 5dk

Meksika Biberi Turşusu Tarifi için Malzemeler

  • 1 kg meksika biberi
  • 1.5 baş sarımsak
  • her kavanoz için; 1 çay bardağından bir parmak eksik sirke
  • 1 tatlı kaşığı tepeleme kaya tuzu
  • yarım tatlı kaşığı şeker
  • i̇çme suyu

Meksika Biberi Turşusu Nasıl Yapılır?

  1. Biberleri ince ince dilimleyip kavanozlara aralarına ve üzerine sarımsak serpiştirelim.
  2. Her kavanoz için sirke, kaya tuzu ve şeker ekleyelim.
  3. İçme suyunu iyice kaynatıp fokur fokur kaynamış suyu kavanozlara dökelim. (Çeşme suyu kullanmayın.)
  4. Kullanılmamış temiz kapaklarla üç geri bir ileri tekniği ile kapatıp ters çevirelim.
  5. Bir gece ters bekledikten sonra düzeltip karanlık ve serin bir yerde muhafaza edelim.
  6. Turşumuz bir hafta sonra yemeğe hazır.
Diğer Tarifler Turşu Tarifleri
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Bunlar da İlginizi Çekebilir