Mantar Graten Tarifi

Mantar Graten Nasıl Yapılır?

1. Mantarlar dörde bölünüp yağsız bir tencerede kavrulur.
2. Suyunu salıp çekince zeytinyağı, soğan ve sarımsak eklenip kavrulur.
3. Ayrı bir tencerede tereyağı ve un kavrulur, süt eklenip 5 dakika kaynatılır.
4. Baharatlar ilave edilir. Kıvamı akışkan olmalı.
5. İstenilen bir fırın kabına önce mantarlar, sonra beşamel sosu ve en üste kaşar peyniri serpilir.
6. Peynir kızarana kadar 200 derecelik fırında pişirilir.

Mantar Graten Tarifi için Resimli Anlatım