Mangal Tadında Tavuk Kanat Tarifi

Name: Mangal Tadında Tavuk Kanat Tarifi
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Ingredients: 1 kg kanat; 3 yemek kaşığı sıvıyağ; 1 tatlı kaşığı bal; 1 tatlı kaşığı tuz; yarım çay kaşığı köri; 1 tatlı kaşığı pulbiber; 1 tatlı kaşığı kekik; karabiber; kırmızı toz biber; 1 tatlı kaşığı biber salçası; 2 diş sarımsak; 4 adet patates; 2 yemek kaşığı sıvıyağ; 1 diş sarımsak; tuz; kekik; pulbiber; karabiber

baharimsilezzet61

4-6 Kişilik | 15dk Hazırlık, 1 saat Pişirme - Toplam 1 saat 15dk

Mangal Tadında Tavuk Kanat Tarifi için Malzemeler

1 kg kanat
3 yemek kaşığı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı bal
1 tatlı kaşığı tuz
yarım çay kaşığı köri
1 tatlı kaşığı pulbiber
1 tatlı kaşığı kekik
karabiber
kırmızı toz biber
1 tatlı kaşığı biber salçası
2 diş sarımsak

patates için;

4 adet patates
2 yemek kaşığı sıvıyağ
1 diş sarımsak
tuz
kekik
pulbiber
karabiber

Mangal Tadında Tavuk Kanat Nasıl Yapılır?

Tavuk kanatlarını yıkayıp süzün.
Malzemeleri ekleyip iyice karıştırın. Eğer vaktiniz varsa sosu bir gün önceden hazırlayıp karıştırın. Eğer vaktiniz yoksa, sosu hazırlayıp 4-5 saat boyunca dolapta bekletin.
Yağlı kağıt serili bir tepsiye kanatları yerleştirin. Dilerseniz aynı tepsinin içinde patatesleri soyup elma dilimli doğrayarak ekleyebilirsiniz.
Üzerine patateslerin yanına dizmek üzere diğer malzemeleri ekleyip karıştırın.
180 derece fırında kanatları güzelce kızarana kadar 1 saat pişirin.
Fırından çıkarıp sıcak servis yapın.