Mahluta Çorbası Tarifi

Mahluta Çorbası Nasıl Yapılır?

1. Bir tencereye yıkanmış mercimek ve pirinci koyun. Üzerine yedi su bardağı kadar su ekleyin ve mercimek ve pirinç yumuşayana kadar pişirin.
2. Ayrı bir tavada tereyağı ile birlikte ince ince doğradığınız soğanları kavurun.
3. Kavrulan soğanlara salçaları ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurmaya devam edin.
4. Son olarak baharatları da ekleyin ve altını kapatın.
5. Yumuşayan mercimek ve pirinçleri tel çırpıcı yardımıyla karıştırın ve sosunu dökün.
6. Yaklaşık beş dakika kadar da bu şekilde kaynatın ve altını kapatın.
7. Eğer kıvamı koyu gelirse biraz sıcak su ilavesi yapabilirsiniz.

Mahluta Çorbası Tarifi için Resimli Anlatım