Lebeniye Çorbası Tarifi

Lebeniye Çorbası Tarifi
pyt pyt

4-6 Kişilik | 30dk Hazırlık, 15dk Pişirme - Toplam 45dk

Lebeniye Çorbası Tarifi için Malzemeler

  • 2 yemek kaşığı pirinç
  • 1 su bardağı haşlanmış nohut
  • 6 su bardağı su
sosu için;
  • 1,5 su bardağı yoğurt
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı limon suyu
köftesi için;
  • 200 gram kıyma
  • 1 adet soğan
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı karabiber
  • 2 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 yemek kaşığı nane

Lebeniye Çorbası Nasıl Yapılır?

  1. Pirinci yıkayıp 1 su bardağı su ile pişirin.
  2. Pişen pirinçlerin üzerine kalan 5 su bardağı suyu da ilave edip kaynatın.
  3. Kaynayınca nohutları ekleyin.
  4. Bir kasede yoğurt, un, limon suyunu karıştırın.
  5. Kaynayan çorbadan 1 kepçe kaseye alıp karıştırın ve bu kasedeki karışımı çorbanın üzerine yavaşça dökün. Karıştırın.
  6. Köftesi için kıyma, soğan, tuz ve karabiberi yoğurun nohut büyüklüğünde toplar yapın.
  7. Tereyağında köfteleri kızartıp üzerine nane ekleyin ve pişen çorbanın üzerine gezdirin.

Lebeniye Çorbası Tarifi için Resimli Anlatım

Lebeniye Çorbası Tarifi Lebeniye Çorbası Tarifi Lebeniye Çorbası Tarifi Lebeniye Çorbası Tarifi Lebeniye Çorbası Tarifi
Çorba Tarifleri
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Bunlar da İlginizi Çekebilir