Lahana Sarması Tarifi

Lahana Sarması Tarifi
dunyalezzetleri_21 dunyalezzetleri_21

4-6 Kişilik | 30dk Hazırlık, 50dk Pişirme - Toplam 1 saat 20dk

Lahana Sarması Tarifi için Malzemeler

  • 2 su bardağı pirinç
  • 200 gram kıyma
  • 1 domates
  • 2 soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı dolusu domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 yemek kaşığı kuru nane
  • 1 tutam maydanoz
  • çay kaşığı ucuyla limon tuzu
  • karabiber
  • tuz
  • yarım çay bardağı zeytinyağı
  • yarım çay bardağı ayçiçek yağı
üzeri için;
  • nar ekşisi
  • kuru nane
  • limon tuzu

Lahana Sarması Nasıl Yapılır?

  1. Lahanaları haşlayın.
  2. İç harç için, bütün malzemeleri doğrayıp kıyma ile karıştırın.
  3. Haşlanmış lahanaların üzerine, hazırladığınız iç harçtan koyun ve sarmaları sarın.
  4. Tencereye dizin.
  5. 1 su bardağında yarım yemek kaşığı salçayı eritip sarmaların üzerine dökün.
  6. Sarmaların üzerini geçecek kadar su koyup kaynamaya başladıktan sonra altını kısın.
  7. Yaklaşık 45-50 dakika pişirin.
  8. Nar ekşisi, kuru nane ve limon tuzundan yapılan sosu sarmaların üzerine döküp servis yapın.

Lahana Sarması Tarifi için Resimli Anlatım

Lahana Sarması Nasıl Yapılır
Sebze Yemekleri Sarma Tarifleri
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Bunlar da İlginizi Çekebilir