Kuru Domates Tarifi
2-4 Kişilik | 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme - Toplam 25dk
Kuru Domates Tarifi için Malzemeler
- 1 kase kuru domates
- yarım çay bardağı zeytinyağı (daha az da kullanabilirsiniz)
- 1 diş sarımsak
- 5-6 dal maydanoz
- 2 adet ceviz
- çeyrek limon
- tuz
- çay kaşığı ucuyla kekik
- çay kaşığı ucuyla karabiber
Kuru Domates Nasıl Yapılır?
- Domatesleri dilimleyin veya bütün olarak bırakın. Kaynar suyun içinde 15 dakika kaynatın.
- Süzüp uygun bir kaseye aktarın.
- Maydanozları ve sarımsağı ince doğrayın ve domateslerin üzerine serpin.
- Cevizleri dövün ve limon suyu, kekik, karabiber ve tuzu da ekleyerek karıştırın.
- Hazırladığınız kuru domates salatasını servis tabağına alın ve afiyetle tüketin.
