Krema Soslu Somon Tarifi
4-6 Kişilik | 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme - Toplam 35dk
Krema Soslu Somon Tarifi için Malzemeler
- 4 adet somon balığı
- 1 adet soğan
- 1 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı sıvıyağ
- yarım yemek kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 2 kutu (400ml) krema
- tuz, karabiber
- yarım yemek kaşığı nişasta, yarım çay bardağı su ile karıştırılmış
- i̇nce doğranmış birkaç dal maydanoz
Krema Soslu Somon Nasıl Yapılır?
- Somon balıklarını bir fırın tepsisine dizin.
- Tereyağı, sıvıyağ, doğranmış soğan ve sarımsakları tavada kavurun. Domates salçasını ekleyip karıştırın.
- Üzerine kremayı ilave edin ve kaynamaya bırakın. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
- Nohut büyüklüğünde nişasta tozunu yarım çay bardağı suyla karıştırın ve tava karışımına ekleyin.
- Maydanozu da doğrayarak ekleyin ve karıştırın. Hazırladığınız sosu somon balıkların üzerine dökün.
- Fırını 200 dereceye önceden ısıtın ve tepsiyi fırına verin.
- Yaklaşık 20 dakika pişirerek sıcak servis yapın.