Kolay Tavuklu Siron Tarifi
4-6 Kişilik | 25dk Hazırlık, 20dk Pişirme - Toplam 45dk
Kolay Tavuklu Siron Tarifi için Malzemeler
- 200 gram kemikli tavuk eti (ister but ister kanat farketmez, istediğinizini kullanabilirsiniz)
- siron (borcama sığacak kadar)
- 7-8 kaşık yoğurt
- 2 diş sarımsak
- 5 yemek kaşığı domates püresi (menemenlik sos ta kullanabilirsiniz ya da 2 domatesi rendeleyip yağda kavurabilirsiniz)
- 1 biber
- nane
- kırmızı toz biber
- tuz
Kolay Tavuklu Siron Nasıl Yapılır?
- Tavuk etini haşlayın.
- Sironları borcama dizin ve üzerine sıcak tavuk suyundan (1.5 su bardağı kadar) dökerek sironları ıslatın.
- Üzerine bir kapak kapatın ve 15-20 dakika kadar dinlendirin.
- Yoğurt, ince doğranmış sarımsak ve tuzu bir kaba alın ve karıştırın. Hazırladığınız karışımı sironların üzerine yayın.
- Domates püresi yerine menemenlik sos kullandıysanız az yağda domates püresi ve baharatları karıştırarak kavurun ve kaşıkla sironların üzerine yayın.
- Pişmiş tavukları tiftikleyerek en üste tavukları yayın.
Kolay Tavuklu Siron Tarifi için Resimli Anlatım
