Kolay Palamut Ekşilisi Tarifi

4-6 Kişilik | 20dk Hazırlık, 40dk Pişirme - Toplam 1 saat

Kolay Palamut Ekşilisi Tarifi için Malzemeler

  • 1 adet büyük boy palamut
  • 1 adet soğan
  • 2 adet patates
  • 3 adet yeşil biber
  • 4 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • tuz, pulbiber
  • limon dilimleri
sosu için;
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 4-5 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1,5 su bardağı su

Kolay Palamut Ekşilisi Nasıl Yapılır?

  1. Balık ve tüm sebzeler halka halka dilimlenir.
  2. En alta soğan, üzerine patates, üzerine balık, üzerine biber şeklinde kat kat dizilir.
  3. Tuzu ve pul biberi serpilir.
  4. En üste sarımsak ve tereyağ parçaları dilimlenir.
  5. Salçalı suyu hazırlanıp dökülür.
  6. Arzuya göre limon dilimleri yerleştirilir ve ocağa alınır.
  7. Orta ateşte ağır ağır kaynatılır.
  8. Pişip suyunu çekince altı kapatılır, kıyılmış maydanozla servis edilir.
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Bunlar da İlginizi Çekebilir