Kolay Ekmek Kebabı Tarifi

Name: Kolay Ekmek Kebabı Tarifi
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Ingredients: 5-6 dilim bayat ekmek; 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı; 600 gr kıyma; 2 adet soğan; 1 yemek kaşığı salça; 3-4 yemek kaşığı zeytin yağı; tuz; karabiber; kırmızı toz biber; 200 ml domates sosu; 1 kase yoğurt; 2 yemek kaşığı tereyağı; 2-3 dal ince kıyılmış maydanoz

fatmayzr_

4-6 Kişilik | 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme - Toplam 50dk

Kolay Ekmek Kebabı Tarifi için Malzemeler

5-6 dilim bayat ekmek
2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
600 gr kıyma
2 adet soğan
1 yemek kaşığı salça
3-4 yemek kaşığı zeytin yağı
tuz
karabiber
kırmızı toz biber
200 ml domates sosu
1 kase yoğurt

üzeri için;

2 yemek kaşığı tereyağı
2-3 dal ince kıyılmış maydanoz

Kolay Ekmek Kebabı Nasıl Yapılır?

Ekmek dilimlerini küçük küçük doğrayıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine alın.
Üzerine 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı gezdirin ve karıştırın.
200 derece fırında 10-15 dakika kızarana kadar pişirin.
Kıymayı uygun bir tavaya alın, zeytinyağıyla ince doğranmış soğanı ilave edip ocakta kavurun.
Daha sonra salça, tuz ve baharatları ekleyip kavurmaya devam edin.
Kıyma piştikten sonra ocaktan alın.
Kızarmış ekmeği servis tabağına alın, domates sosunu ocakta kaynatıp üzerine gezdirin.
Üzerine yoğurdunuzu koyup en üste kıymayı dökün.
Son olarak tereyağı kızdırıp gezdirin ve ince kıyılmış maydanozu serpip sıcak sıcak servis yapın.