Kolay Domates Çorbası Tarifi
4-6 Kişilik | 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme - Toplam 35dk
Kolay Domates Çorbası Tarifi için Malzemeler
- 5 adet domates (konservede kullanılabilir, fakat taze domates önerilir)
- 1 çorba kaşığı dolusu tereyağı
- 2 çorba kaşığı un
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 litre su (su oranı kaynadığında ayarlanabilir, gerektiğinde biraz daha fazla kullanılabilir)
- 1 çay bardağı süt
- i̇stediğiniz baharatlar (karabiber önerilir)
- rendelenmiş kaşar peyniri (servis için)
Kolay Domates Çorbası Nasıl Yapılır?
- Bir tencereye yağ ve un ekleyin, hafifçe kavurun.
- Salçayı da ekleyin ve kavurmaya devam edin.
- Kabuğu çıkarılmış domatesleri küp küp doğrayın ve robottan geçirin.
- Bu karışıma ilave ederek birkaç dakika kaynatın.
- 1 litre su ekleyin ve karıştırarak 15 dakika boyunca pişirin.
- Çorba kıvamına ulaştığında, sütü ekleyin ve bir dakika daha kaynatın.
- Ocaktan alın ve rendelenmiş kaşar peyniriyle servis edin.
Kolay Domates Çorbası Tarifi için Resimli Anlatım
