Kolay Çilek Reçeli Tarifi

Kolay Çilek Reçeli Nasıl Yapılır?

1. Çilekler yıkanıp sapları alınır, geniş bir tencereye konulur.
2. Üzerine şeker tamamı eklenip tencere biraz sallanarak aralara girer.
3. Tencere kapatılıp, çileklerin şekerle beraber tamamen sulanması için akşamdan sabaha kadar bekletilir.
4. Suyunu veren reçel ocağa alınır, orta ateşte ağır ağır pişirilir. Arada köpükleri alınır.
5. Kaynadıktan sonra 40-50 dakika daha pişirilmeye devam edilir.
6. Son olarak reçeli koruması için 1 tane limon tuzu eklenir.
7. Kıvamı istenilen seviyeye geldiğinde, sıcak sıcak kavanozlara doldurulur ve kapatılır.
8. Reçelin kıvamını anlamak için, birazını çay tabağına koyup soğuması beklenir. Eğer ağda kıvamını almışsa reçel tamamdır.

Kolay Çilek Reçeli Tarifi için Resimli Anlatım