Köfteli Çorba Tarifi

4-6 Kişilik | 30dk Hazırlık, 15dk Pişirme - Toplam 45dk

Köfteli Çorba Tarifi için Malzemeler

köftesi için malzemeler;
  • 200 gr kıyma
  • 1 adet soğan
  • 3 diş sarımsak
  • yarım çay kaşığı karabiber
  • yarım çay kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı un
çorba için malzemeler;
  • 1 adet havuç
  • 1 litre su
  • sıvı yağ
  • tuz
terbiyesi için malzemeler;
  • 4 yemek kaşığı yoğurt
  • 1.5 yemek kaşığı un
  • 1 su bardağı su

Köfteli Çorba Nasıl Yapılır?

  1. Köftesi için soğan ve sarımsağı rendeleyin. Kıyma ve baharatları da ekleyerek yoğurun.
  2. Dolapta 15 dakika dinlendirdikten sonra ceviz büyüklüğünde köfteler hazırlayın. Üzerine un serpiştirin ve tepsiye dizin.
  3. Havucu rendeleyin ve yağda kavurun. Su ilave edin ve kaynatın.
  4. Köfteleri yavaşça çorbaya ekleyin ve kaynatmaya devam edin.
  5. Terbiyesi için, su ve unu yoğurtla çırpın ve çorbanın üzerine gezdirin. Tuz ilave edin.
  6. Yaklaşık 15 dakika kaynatın ve servis edin.

Köfteli Çorba Tarifi için Resimli Anlatım

Köfteli Çorba Nasıl Yapılır
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Bunlar da İlginizi Çekebilir