Kıymalı Pırasa Köftesi Tarifi

Kıymalı Pırasa Köftesi Nasıl Yapılır?

1. Pırasaları küçük küçük doğrayalım.
2. Havuçları rendeleyelim ve sıvı yağ eklediğimiz tavada hafif yumuşayana kadar soteleyelim. Soğumaya bırakalım.
3. Soğuduktan sonra uygun bir kap içerisine diğer malzemelerle birleştirip güzelce yoğurup köfte şekli verelim.
4. Yarım saat dolapta bekletelim.
5. Dinlenen köfteleri kızgın yağda sonra orta ateşe düşürüp arkalı önlü kızartalım.
6. Yanına sarımsaklı yoğurt ile servis yapabilirsiniz.

Kıymalı Pırasa Köftesi Tarifi için Resimli Anlatım