Kıymalı Havuçlu Bulgur Pilavı Tarifi
4-6 Kişilik | 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme - Toplam 30dk
Kıymalı Havuçlu Bulgur Pilavı Tarifi için Malzemeler
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 adet soğan
- 1 adet havuç
- 1 yemek kaşığı salça
- 50 gr kadar kıyma
- 1,5 su bardağı bulgur
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı nane
- 2.5 su bardağı su
Kıymalı Havuçlu Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır?
- Yağları tavada eritin. Soğanı ince ince doğrayın ve tavaya ekleyin.
- Kıymayı da ekleyerek kavurmaya başlayın.
- Havucu rendeleyerek üstüne ilave edin ve kavurun. Üzerine salça, bulgur, tuz ve baharatları ilave edin.
- Su ilave ederek altı kısık şekilde pişirin.
- Pişirme süresinde sadece bir kere karıştırın.