Kışlık Acı Sos Tarifi
4-6 Kişilik | 20dk Hazırlık, 45dk Pişirme - Toplam 1 saat 5dk
Kışlık Acı Sos Tarifi için Malzemeler
- 5 kg domates
- 1 kg kapya biber
- 1 kg acı biber (chili)
- 4 diş sarımsak
- yarım bağ maydanoz
- 1.5 su bardağı zeytinyağı
- 3 yemek kaşığı tuz (tadına bakıp damak zevkinize göre ayarlayın)
Kışlık Acı Sos Nasıl Yapılır?
- ve kapya biberleri rondodan geçirin ve yüksek ateşte yaklaşık 20-25 dakika kaynatın.
- Acı biberleri ve sarımsakları da rondodan geçirin ve karışıma ekleyin, tuz, zeytinyağı ve maydanozu da ekleyerek 10-15 dakika daha pişirin.
- Sos sıcakken kavanozlara doldurun ve ters çevirerek soğuyana kadar bekletin.
- Kapakları kaynatmayı unutmayın!
Kışlık Acı Sos Tarifi için Resimli Anlatım
