Kiremitte Kaşarlı Kuşbaşı Tarifi

Kiremitte Kaşarlı Kuşbaşı Nasıl Yapılır?

1. İlk olarak tencereye kuşbaşı etleri alıp suyunu salıp çekene kadar pişirin.
2. Soğanı, sarımsağı ve sivri biberleri doğrayıp kavrulmuş etlere ekleyin ve karıştırarak kavurmaya devam edin.
3. Yemeklik doğradığınız domatesleri de ekleyip kavurmaya devam edin.
4. Son olarak tuz, pul biber ve kekik ekleyerek tencerenin ağzını kapatın ve yaklaşık olarak 10 dakika daha pişirin.
5. Pişen yemeği kiremitlere veya minik güveç kalıplarına paylaştırın.
6. Üzerlerine kaşar peyniri rendesi serpin.
7. 200 derecede üzerleri kızarana kadar pişirin.