Kfc Çıtır Tavuk Tarifi
4-6 Kişilik | 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme - Toplam 35dk
Kfc Çıtır Tavuk Tarifi için Malzemeler
- 1,5 kg tavuk göğüsü
- 1 su bardağı un
- 2 adet yumurta
- 2 diş sarımsak (rendeleyin)
- 1 su bardağına yakın süt veya krema
- 1 çay kaşığı köri
- 2 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
- 2 tatlı kaşığı tuz
- arzuya bağlı kimyon (1 çay kaşığı)
- sade mısır gevreği (dışı için)
- 2,5 su bardağı sıvı yağ (kızartmak için)
Kfc Çıtır Tavuk Nasıl Yapılır?
- Tavuk göğsünü yıkayın ve istediğiniz şekilde doğrayın, ne çok kalın ne de ince olsun.
- Sos için olan tüm malzemeleri çırpın, kıvamı koyu bir kıvam olmalı.
- Doğranan tavukları bu sosla buluşturun ve güzelce karıştırın. Üzerini streçleyip 2-3 saat buzdolabında dinlendirin.
- Mısır gevreklerini elinizle iyice ufalayın.
- Soslanmış tavukları mısır gevreğine bulayın ve kızgın derin bir tavada fazla kurutmadan kızartın.
- Kağıt peçete üzerine alın, sıcak sıcak servis yapın.
Kfc Çıtır Tavuk Tarifi için Resimli Anlatım
