Kemiksiz Tavuk Izgara Tarifi
4-6 Kişilik | 15dk Hazırlık, 10dk Pişirme - Toplam 25dk
Kemiksiz Tavuk Izgara Tarifi için Malzemeler
- yuvarlak lavaş ekmeği (her porsiyon için 2 tane)
- kemiksiz tavuk pirzola: 400g (göğüs de olur)
- 1 adet soğan
- 2 yemek kaşığı mayonez
- 2 dilim kaşar peyniri
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı kekik
- yarım çay kaşığı tuz (kendi damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz)
Kemiksiz Tavuk Izgara Nasıl Yapılır?
- Tavukları ince ince doğrayın. Sıvı yağı bir tavada ısıtın ve tavukları ekleyin. Sürekli karıştırarak kavurun.
- Tavuklar kızarıp rengi dönünce tuz ve baharatları ekleyin. Acılı isterseniz acı pul biber de ekleyebilirsiniz.
- Tost makinesini ısıtın. Lavaş ekmeklerini tavuğun yağı ile ıslatın ve makineye alın. Üzerlerine tavukları paylaştırın. Soğanı julyen doğrayıp tavukların üzerine yerleştirin.
- Soğanın ağıza gelmesini istemezseniz yine julyen doğranmış tavuklarla birlikte pişirerek de kullanabilirsiniz.
- İsteğe bağlı olarak 1'er kaşık mayonez sıkın. Tost peynirlerini yerleştirin ve ikinci lavaşı üzerlerine yerleştirin. Tost makinesinde peynirler eriyip lavaşlar kızarana kadar pişirin.