Kelle Paça Çorbası Tarifi

Kelle Paça Çorbası Nasıl Yapılır?

1. Eğer elinizde kavurma yoksa kuşbaşı doğranmış eti öncesinde kavurabilirsiniz.
2. Havucu rendeleyip bir tencereye aldıktan sonra yağda kavurun.
3. Üzerine unu ilave edip kavurmaya devam edin.
4. Et suyunu ve soğuk suyu tek seferde ilave edin.
5. Kaynamaya başladıktan sonra kavurmayı ilave edin.
6. 5 dakika kaynadıktan sonra ince doğradığınız sarımsak ve pul biberi ilave edin.
7. 2-3 dakika daha kaynatın ve altını kapattıktan sonra limon ve yeşillik ile servis yapın.

Kelle Paça Çorbası Tarifi için Resimli Anlatım