Kekikli Kremalı Tavuk Tarifi
4-6 Kişilik | 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme - Toplam 35dk
Kekikli Kremalı Tavuk Tarifi için Malzemeler
- 600 gr tavuk göğsü
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 2-3 yemek kaşığı sıvıyağ
- tuz
- karabiber
- pulbiber
- 3 çay kaşığı kekik
- 200 ml süt kreması
- rendelenmiş kaşar peyniri
Kekikli Kremalı Tavuk Nasıl Yapılır?
- Tavukları küp küp doğrayıp yıkayın ve süzün. Derin bir kaseye alın.
- Marinasyon için olan malzemeleri tavukların üzerine dökün ve iyice karıştırın.
- Üzerini streç film ile örtün ve 1-2 saat bekletin.
- Uygun bir tavayı ocağa alıp ısıtın. Tavukları tavaya ekleyin ve kapağı kapalı olarak 10 dakika kadar pişirin.
- Ocağı kısın ve içine süt kremasını ekleyin. Biraz daha pişirin ve son olarak rendelenmiş kaşar peynirini ekleyin. Peynir eriyene kadar karıştırıp servis yapın.
- Yanında sade pirinç pilavı ile harika bir lezzet elde edebilirsiniz.