Kebap Lezzetinde Biberli Köfte Tarifi
4-6 Kişilik | 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme - Toplam 35dk
Kebap Lezzetinde Biberli Köfte Tarifi için Malzemeler
- 400 gr. yarım yağlı kıyma
- 50 gr. kuzu kıyma
- 1 adet rendelenmiş soğan
- 3 diş sarımsak
- 1 adet büyük boy kırmızı kapya biber
- 2 adet yeşil sivri biber
- 1 adet yumurta
- 5 yemek kaşığı dolusu galeta unu
- tuz, karabiber, toz kırmızı biber, kimyon (damak tadına göre baharat ekleyebilirsiniz)
- yarım su bardağı sıvıyağ
Kebap Lezzetinde Biberli Köfte Nasıl Yapılır?
- Kırmızı ve yeşil biberleri ince doğrayın.
- Bütün malzemeleri uygun bir kaba alın ve iyice yoğurun.
- Köftelere şekil verin ve arkalı önlü olarak pişirin.