Kaşarlı Sebzeli Mantar Tarifi
2-4 Kişilik | 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme - Toplam 30dk
Kaşarlı Sebzeli Mantar Tarifi için Malzemeler
- 500 gr mantar
- 1 adet domates
- 1 adet kapya biberi
- 1 adet yeşil biber
- 1,5 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 dal taze soğan
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- tuz ve karabiber
Kaşarlı Sebzeli Mantar Nasıl Yapılır?
- Mantarları güzelce yıkayın ve sapını alın. Uygun bir borcam veya fırın kabına dizin. Üzerine biraz tuz ve karabiber serpin. Her mantarın ortasına tereyağı paylaştırın.
- Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 15 dakika kadar pişirin.
- Sebzeleri minik minik doğrayın ve uygun bir kaba alın. İçine rendelenmiş kaşar peyniri, baharatlar ve doğranmış taze soğanı ekleyin ve karıştırın.
- Mantarları fırından çıkarın ve kaşarlı, sebzeli karışımı her mantarın üzerine kapatacak şekilde koyun.
- Tekrar fırına atın ve kasar peyniri eriyip kızarana kadar pişirin.
Kaşarlı Sebzeli Mantar Tarifi için Resimli Anlatım
