Kaşarlı Çıtır Patates Tava Tarifi
2-4 Kişilik | 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme - Toplam 30dk
Kaşarlı Çıtır Patates Tava Tarifi için Malzemeler
- 3 adet orta boy patates
- 1 su bardağı kaşar peyniri (rendelenmiş)
- 2 adet yumurta
- tuz
- karabiber
- pulbiber
- 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
Kaşarlı Çıtır Patates Tava Nasıl Yapılır?
- Patatesleri soyup bir kaba rendeleyin.
- Rendelenmiş kaşar peynirini patateslere ilave edin.
- Yumurtaları kırıp tuz ve baharatları ekleyin ve güzelce karıştırın.
- Yanmaz yapışmaz bir tavaya sıvı yağ koyup kızdırın.
- Hazırladığınız patates karışımını tavaya dökün ve yayarak düzleyin.
- Tavanın kapağını kapatıp orta ateşte pişirin.
- Yaklaşık 5 dakika sonra tavayı veya düz bir kapak kullanarak diğer tarafını çevirin.
- İki tarafı da kızardığında ocaktan alın, dilimleyip servis yapın.