Kapya Biberli Soslu Tavuk Tarifi

Name: Kapya Biberli Soslu Tavuk Tarifi
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Ingredients: 8 parça kemiksiz tavuk pirzola; 1-2 yemek kaşığı tereyağ; 1 adet orta boy soğan; 2 diş sarımsak; 1 yemek kaşığı salça; 1 adet büyük kapya biber; 1 çay kaşığı kırmızı toz biber; yarım çay kaşığı karabiber; 1 paket sıvı krema; 1,5 su bardağı su; 1 tatlı kaşığı nişasta; 1 tatlı kaşığı sebze tozu; 1 çay kaşığı kekik

aysununmutfagi69

4-6 Kişilik | 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme - Toplam 45dk

Kapya Biberli Soslu Tavuk Tarifi için Malzemeler

8 parça kemiksiz tavuk pirzola
1-2 yemek kaşığı tereyağ
1 adet orta boy soğan
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı salça
1 adet büyük kapya biber
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
yarım çay kaşığı karabiber
1 paket sıvı krema
1,5 su bardağı su
1 tatlı kaşığı nişasta
1 tatlı kaşığı sebze tozu
1 çay kaşığı kekik

Kapya Biberli Soslu Tavuk Nasıl Yapılır?

Uygun bir tavaya tereyağını ilave edip ısıtın. Tavuk etlerini önlü arkalı hafifçe kızartıp kenara alın.
Aynı tavaya yemeklik doğranmış soğan ve sarımsağı ilave edip kavurun.
Salçayı ekleyip kavurma işlemine devam edin. Küçük doğranmış kapya biberi ekleyip hafifçe kavurun.
Karabiber ve toz biberi ilave edin. Sıvı kremayı ve suyu ekleyip karıştırın.
Karışım kaynamaya başladığında tavuk etlerini sosun içine yerleştirin.
Nişastayı çeyrek çay bardağı su ile açıp karışıma ekleyin. Sebze tozu ve kekik ilave edip kapağını kapatın.
Kısık ateşte yaklaşık 30 dakika pişirin.
Pişirdiğiniz tavukları pilav veya makarna ile servis edebilirsiniz.