Kahvaltılık Mantar Tarifi

Kahvaltılık Mantar Nasıl Yapılır?

1. İlk olarak mantarları temizleyip, dilimleyin.
2. Tencerede tereyağını eritin ve mantarları ekleyin. Mantarlar suyunu salması ve çekmesi için kısık ateşte 5 dakika kadar pişirin.
3. Mantarlara doğranmış domatesleri, yeşil biberleri ve ezilmiş sarımsakları ekleyin. Tuz, karabiber ve pul biberi de ilave edip, karıştırın.
4. Kapaklı olarak kısık ateşte 10 dakika kadar pişirin.
5. Ayrı bir tavada yumurtaları istediğiniz şekilde pişirin.
6. Servis tabağına önce mantar karışımını alın, üzerine kaşar peyniri serpin ve sıcak yumurtaları yerleştirin.
7. İsteğe bağlı olarak maydanoz yapraklarıyla süsleyin.

Kahvaltılık Mantar Tarifi için Resimli Anlatım