İç Baklalı Zeytinyağlı Enginar Tarifi

İç Baklalı Zeytinyağlı Enginar Nasıl Yapılır?

1. Çanak enginarları 2 dilim limonla 15 dakika haşlıyoruz.
2. Başka bir tencerede zeytinyağıyla yemeklik doğradığınız kuru soğanı soteliyoruz.
3. Ardından baklayı ekleyip birkaç tur çevirdikten sonra ince kıydığınız taze soğan ve sarımsağı ekliyoruz.
4. Ön pişirme yaptığımız enginarları da ilave edip 1 çay bardağı kadar su ilave ediyoruz.
5. Tuz ve küp şekeri de ekleyip baklalar yumuşayana kadar pişiriyoruz. (Bakla çabuk pişiyor, kontrol etmeyi unutmayın.)
6. Tenceresinde soğutup servis ederken üzerine kıyılmış dereotu ekliyoruz.

İç Baklalı Zeytinyağlı Enginar Tarifi için Resimli Anlatım