İç Baklalı Enginar Tarifi
4-6 Kişilik | 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme - Toplam 50dk
İç Baklalı Enginar Tarifi için Malzemeler
- 5 adet çanak enginar
- 500 gr iç bakla
- 1 büyük kuru soğan
- 3-4 dal taze sarımsak (yoksa 4-5 diş sarımsak)
- yarım demet dereotu
- yarım limonun suyu
- 1 küp şeker
- tuz
- zeytinyağı
İç Baklalı Enginar Nasıl Yapılır?
- Kuru soğanı küçük küçük doğrayıp sarımsakla birlikte bol zeytinyağında soteleyin.
- İç baklayı ekleyip çanak enginarları çanak kısmı altta kalacak şekilde baklanın üstüne koyun.
- Üzerine yarım limon suyu, kesme şeker ve tuz ilave edip pişmeye bırakın.
- Pişince kıyılmış dereotu ekleyin ve kapağı kapalı bir şekilde bekletin.
- İsteğe göre ılık veya soğuk olarak servis edebilirsiniz.