Hanım Ağa Çorbası Tarifi

Hanım Ağa Çorbası Tarifi
pyt pyt

4-6 Kişilik | 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme - Toplam 35dk

Hanım Ağa Çorbası Tarifi için Malzemeler

  • 1 adet soğan
  • 3-4 diş sarımsak
  • 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
  • 2 su bardağı haşlanmış nohut
  • 1 çay bardağı tel şehriye
  • 1 çay bardağı erişte
  • 1 su bardağı et suyu
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 yemek kaşığı nane
  • yarım çay kaşığı karabiber
  • 1,5 litre su

Hanım Ağa Çorbası Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak yemeklik doğranmış soğanı ve zeytinyağını bir tencereye alın ve kavurun.
  2. Kavrulan soğana salçayı ekleyin ve karıştırarak kokusu çıkana kadar pişirin.
  3. Baharatları (tuz, pul biber, nane, karabiber) ekleyin ve karıştırın.
  4. Nohut, erişte, et suyu, sarımsak ve 1,5 litre suyu tencereye ekleyin ve 5 dakika pişirin.
  5. Eğer erişteleriniz hemen pişiyorsa, tel şehriye ile birlikte ekleyin, aksi takdirde önceden pişirip ekleyebilirsiniz.
  6. Yeşil mercimek ve tel şehriyeyi ekleyin ve 5-10 dakika daha pişirip sıcak olarak servis edin.

Hanım Ağa Çorbası Tarifi için Resimli Anlatım

Hanım Ağa Çorbası Nasıl Yapılır Hanım Ağa Çorbası Tarifi
Çorba Tarifleri
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Bunlar da İlginizi Çekebilir