Güveçte Somon Balığı Tarifi
4-6 Kişilik | 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme - Toplam 50dk
Güveçte Somon Balığı Tarifi için Malzemeler
- 1 adet somon balığı
- 1 küçük soğan
- 3 diş sarımsak
- 2 küçük boy domates
- 2 adet yeşil biber
- 1 adet kapya köz biber
- acı biber turşusu (arzuya göre)
- 1 yemek kaşığı salça
- tuz, kekik, kırmızı toz biber, karabiber
- tereyağ
- rendelenmiş kaşar
Güveçte Somon Balığı Nasıl Yapılır?
- Balığı fileto haline getirip dilimleyin. Sebzeleri küçük küçük doğrayın. Domatesleri rendeleyin.
- Tüm sebzeleri karıştırın ve güveçlere pay edin. Üzerine balık dilimlerini yerleştirin ve tereyağ ekleyin.
- Fırına verin ve 200 derecede 30 dakika pişirin.
- Piştikten sonra üstüne rendelenmiş kaşar serperek tekrar fırına sürün. Kaşar eriyene kadar pişirin.