Güveçte Belen Tava Tarifi
4-6 Kişilik | 15dk Hazırlık, 1 saat Pişirme - Toplam 1 saat 15dk
Güveçte Belen Tava Tarifi için Malzemeler
- 500 gr kuşbaşı et
- 6-7 adet orta boy domates
- 1 baş sarımsak
- 1 adet soğan
- 3 adet acı biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 yemek kaşığı pul biber
- zeytinyağı
- tuz
Güveçte Belen Tava Nasıl Yapılır?
- Belen Tavanın hazırlanışı için önce kuşbaşı etleri ocakta pişirin.
- Sonra güvecin içine doğranmış biberleri, sarımsakları, soğanları ve küp şeklinde doğranmış domatesleri ekleyin. Baharatları ve yağı da ekleyip karıştırın.
- Güvecin üstünü, ıslattığınız yağlı kağıtla kapatın ve 200 derece fırında 1 saat pişirin.