Fırında Soslu Karnabahar Tarifi
4-6 Kişilik | 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme - Toplam 40dk
Fırında Soslu Karnabahar Tarifi için Malzemeler
- 400 gram karnabahar
- yarım su bardağı zeytin yağı
- 3 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı zerdeçal
- 2 çay kaşığı kırmızı toz biber
Fırında Soslu Karnabahar Nasıl Yapılır?
- Sosu için, zeytin yağına sarımsak, tuz, karabiber, kekik, pul biber, zerdeçal ve kırmızı toz biberi ekleyin. Tüm malzemelerin iyice karışması için karıştırın.
- Yıkanıp doğranmış karnabaharları hazırlanan sosla iyice karıştırarak harmanlayın ve fırın tepsisine alın.
- Önceden ısıtılmış 190 derece fırında 30 dakika pişirin.
- Pişen karnabaharları çırpılmış yoğurt ile servis edin. İsteğe bağlı olarak maydanoz ile süsleyebilirsiniz.