Fırında Soslu Kanat Tarifi
6-8 Kişilik | 20dk Hazırlık, 35dk Pişirme - Toplam 1 saat
Fırında Soslu Kanat Tarifi için Malzemeler
- 1 kilo kanat
- 2 adet patates
- 2 yemek kaşığı süt veya yoğurt
- 1 tatlı kaşığı salça
- 4 diş rendelenmiş sarımsak
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2 çay kaşığı toz kırmızı biber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 adet rendelenmiş soğan (isteğe bağlı)
Fırında Soslu Kanat Nasıl Yapılır?
- Öncelikle derin bir kaba tavukları alıyoruz. Üzerlerine istediğimiz şekilde doğradığımız patatesleri de ekliyoruz.
- Sosu için verilen bütün malzemeleri de ekleyip iyice harmanlıyoruz.
- Fırın kabına en alta patatesleri, üzerlerine de tavukları yerleştirip ıslattığımız bir yağlı kağıt ile üzerini örtüyoruz.
- Bu şekilde önceden ısıttığımız 190 derece fırında pişiriyoruz.
- Pişmeye yakın üzerleri biraz kızarsın diye yağlı kağıdı kaldırıp biraz da bu şekilde pişiriyoruz.
Fırında Soslu Kanat Tarifi için Resimli Anlatım
