Fırında Soslu Kanat Tarifi

Name: Fırında Soslu Kanat Tarifi
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Ingredients: 1,5 kg tavuk kanat; 5 yemek kaşığı sıvı yağ; 2,5 yemek kaşığı domates sosu; 1 yemek kaşığı soya sosu; 1 yemek kaşığı bal (miktarı isteğe göre ayarlanabilir); 1 tatlı kaşığı hardal; 2 çay kaşığı kırmızı toz biber; 1 çay kaşığı pul biber; 1/2 çay kaşığı karabiber; 1 çay kaşığı sarımsak tozu (veya 2 diş rendelenmiş sarımsak); 1,5 tatlı kaşığı tuz

pyt

4-6 Kişilik | 30dk Hazırlık, 45dk Pişirme - Toplam 1 saat 15dk

Fırında Soslu Kanat Tarifi için Malzemeler

1,5 kg tavuk kanat

sos için;

5 yemek kaşığı sıvı yağ
2,5 yemek kaşığı domates sosu
1 yemek kaşığı soya sosu
1 yemek kaşığı bal (miktarı isteğe göre ayarlanabilir)
1 tatlı kaşığı hardal
2 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı pul biber
1/2 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı sarımsak tozu (veya 2 diş rendelenmiş sarımsak)
1,5 tatlı kaşığı tuz

Fırında Soslu Kanat Nasıl Yapılır?

Bütün sos malzemelerini büyük bir kase içinde karıştırın. Elinizde hazır domates sosu yoksa ketçap veya sulandırılmış domates salçası da kullanabilirsiniz.
Temizlenmiş tavuk kanatları sosun içine alın ve iyice harmanlayın. 2-3 saat hatta mümkünse 1 gece boyunca sosun içinde bekletin.
Ardından yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine tavuk kanatlarını dizin.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında (alt/üst ayarında) yaklaşık 40-45 dakika pişirin.
Afiyet olsun! Tarifin yanına bezelyeli pilav, tavada çıtır patates ve salata gibi yan lezzetler hazırlayabilirsiniz.