Fırında Sebzeli Tavuk Tarifi
4-6 Kişilik | 15dk Hazırlık, 50dk Pişirme - Toplam 1 saat 5dk
Fırında Sebzeli Tavuk Tarifi için Malzemeler
- 500 gram tavuk göğsü
- 3-4 adet patates
- 2 adet havuç
- 2 adet kapya biber
- 5-6 adet yeşil biber
- 3 diş sarımsak
- 1 adet soğan
- 1/2 çay bardağı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 su bardağı su
- 1 çay kaşığı kekik
- karabiber
- kırmızı biber
Fırında Sebzeli Tavuk Nasıl Yapılır?
- Tavukları kuşbaşı şeklinde doğruyoruz.
- Patatesleri ve havuçları küp şeklinde doğruyoruz.
- Biberleri ve soğanı yemeklik doğruyoruz.
- Tüm malzemeleri çiğden bir fırın tepsisine alıyoruz.
- Salça, zeytinyağı, su, kekik, karabiber ve kırmızı biberi bir kasede çırpıyoruz ve yemeğe ekleyerek hepsini harmanlıyoruz.
- Yemeğin üzerini yağlı kağıt ile kapatıyoruz.
- 190 derece fırında ortalama 40-50 dakika pişmeye bırakıyoruz.