Fırında Patatesli Somon Balığı Tarifi
4-6 Kişilik | 10dk Hazırlık, 35dk Pişirme - Toplam 45dk
Fırında Patatesli Somon Balığı Tarifi için Malzemeler
- 4 parça somon balığı (kişi sayısına göre ayarlayabilirsiniz)
- 3-4 adet patates (kabaca dilimlenmiş)
- büyük boy fırın poşeti
- yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı kekik
- yarım çay kaşığı karabiber
- yarım çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 1 diş rendelenmiş sarımsak
- birkaç dal taze biberiye
- yeterince tuz (yarım çay kaşığı kullandım, siz kendi damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz)
- 1 çay kaşığı domates salçası
- yarım çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 diş rendelenmiş sarımsak
- çay kaşığı ucuyla karabiber
- biraz tuz (damak tadınıza göre ayarlayın)
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
Fırında Patatesli Somon Balığı Nasıl Yapılır?
- Fırını 200 dereceye ayarlayın.
- Balığın sosu için bütün malzemeleri bir kasede karıştırın ve balıkların her tarafına fırça ile sürün.
- Patatesleri kabaca dilimleyin ve patates sosu malzemelerini derin bir kapta karıştırın. Dilimlenmiş patatesleri bu sosla elinizle karıştırarak soslanmalarına yardımcı olun.
- Fırın poşetine balıkları yerleştirin. Patatesleri de balıkların yanına yerleştirin.
- Biberiyeleri de fırın poşetine ekleyin.
- Fırın poşetinizi ağzını bağlayarak kapatın. Poşetin üzerine bıçakla çok küçük kesikler yapın.
Fırında Patatesli Somon Balığı Tarifi için Resimli Anlatım
