Fırında Krema Soslu Somon Balığı
4-6 Kişilik | 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme - Toplam 40dk
Fırında Krema Soslu Somon Tarifi için Malzemeler
- 700 gram somon balığı
- 1 adet soğan
- 1 diş sarımsak
- yarım yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 2 kutu sıvı krema (400 ml)
- yeterince tuz, karabiber, kırmızı toz biber (varsa 1 tatlı kaşığı sebze tozu)
- 2-3 dal maydanoz
- yarım yemek kaşığı nişasta
- yarım su bardağı su
Fırında Krema Soslu Somon Nasıl Yapılır?
- Tavaya tereyağı ve sıvı yağı koyarak küçük doğranmış soğan ve sarımsağı ilave edin. Salçayı ekleyerek hafifçe kavurun.
- Üzerine sıvı kremaları ekleyin ve tuz, baharatları ilave ederek karıştırın.
- Nişasta ve su karışımını da ekleyerek bir taşım kaynatın ve ince kıyılmış maydanozları ekleyip karıştırın.
- Somon balıklarını tepsinin üzerine (derileri temizlenmiş) dizin ve hazırladığınız sosu balığın üzerine gezdirin.
- 200 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık olarak 20-25 dakika pişirin.
Fırında Krema Soslu Somon Tarifi için Resimli Anlatım
