Fırında Etli Patates Tarifi
4-6 Kişilik | 30dk Hazırlık, 40dk Pişirme - Toplam 1 saat 10dk
Fırında Etli Patates Tarifi için Malzemeler
- 2 adet büyük boy soğan
- 250 gr kuşbaşı et
- 2 adet havuç
- 2 adet sivri biber
- 1 adet büyük boy domates
- 3 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı salça
- 1 su bardağı su
- 2 yemek kaşığı sıvıyağ
- pulbiber
- tuz
- dağ kekiği
Fırında Etli Patates Nasıl Yapılır?
- Eti soteleyin.
- Patatesleri elma dilim yapıp pişmeyecek şekilde kızartın.
- Uygun fırın kabına (28x28 kare borcam kullanılabilir) sırasıyla dilimlenmiş havuç, et, patates, biber, sarımsak ve domatesi dizin.
- Su, salça, tuz, sıvıyağ ve pulbiberi karıştırıp yemeğin üzerine gezdirin.
- Son olarak 5-6 adet dağ kekiğini serpiştirin (normal kekik de kullanabilirsiniz, 1 çay kaşığı yeterli olacaktır).
- Yemeğin üzerini yağlı kağıt ile kapatın.
- 200 derece fırında pişirin.
Fırında Etli Patates Tarifi için Resimli Anlatım
