Fırın Poşetinde Sebzeli Güveç Tarifi

Name: Fırın Poşetinde Sebzeli Güveç Tarifi
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Ingredients: 400 gram bonfile (kuzu eti ya da tavuk eti); 2 adet yeşil biber; 2 adet domates (kabuğu soyulmuş); 1 adet kırmızı biber; 2 adet havuç; arpacık soğan (istenilen sayıda); 2 diş sarımsak; 1 adet patlıcan; 3 adet büyük boy patates; 1 tatlı kaşığı tuz; 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber; yarım tatlı kaşığı kekik; yarım tatlı kaşığı karabiber; 1 yemek kaşığı domates salçası; yarım yemek kaşığı biber salçası; yarım çay bardağı sıvı yağ; 1 su bardağı sıcak su (220 ml)

gulcanhomemade

4-6 Kişilik | 15dk Hazırlık, 45dk Pişirme - Toplam 1 saat

Fırın Poşetinde Sebzeli Güveç Tarifi için Malzemeler

400 gram bonfile (kuzu eti ya da tavuk eti)
2 adet yeşil biber
2 adet domates (kabuğu soyulmuş)
1 adet kırmızı biber
2 adet havuç
arpacık soğan (istenilen sayıda)
2 diş sarımsak
1 adet patlıcan
3 adet büyük boy patates
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
yarım tatlı kaşığı kekik
yarım tatlı kaşığı karabiber

sosu için;

1 yemek kaşığı domates salçası
yarım yemek kaşığı biber salçası
yarım çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı sıcak su (220 ml)

Fırın Poşetinde Sebzeli Güveç Nasıl Yapılır?

Bütün sebzeleri doğrayın. Etleri sebzelerden biraz küçük küçük doğrayın ve derin bir karıştırma kabına alın.
Sosu için sıcak su, salçalar, sıvı yağı karıştırın ve doğradığınız et ve sebzelerin üzerine gezdirin. Tuz ve baharatları ekleyin ve iyice tüm malzemeleri karıştırın.
Fırın poşetine tüm malzemeleri yerleştirin ve fırın poşetini kapatarak, bıçak ucu ya da kürdanla birkaç delik açın.
Poşeti fırın tepsisine yerleştirin.
Tepsinizi 200 derecede alt üst ayar ısınmış fırına verin ve yaklaşık 45-50 dakika pişirin.

Et Yemekleri Kırmızı Et Yemekleri

(1 oy, ortalama: 5 / 5)