Fırın Kağıdında Tavuklu Patates Tarifi

Name: Fırın Kağıdında Tavuklu Patates Tarifi
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Ingredients: 2 parça tavuk göğsü; 4 adet orta boy patates; 1 adet orta boy soğan; 2 adet orta boy havuç; 3-4 yemek kaşığı labne peyniri; 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri; tuz, karabiber; üç adet fırın kağıdı

aysununmutfagi69

2-4 Kişilik | 20dk Hazırlık, 40dk Pişirme - Toplam 1 saat

Fırın Kağıdında Tavuklu Patates Tarifi için Malzemeler

2 parça tavuk göğsü
4 adet orta boy patates
1 adet orta boy soğan
2 adet orta boy havuç
3-4 yemek kaşığı labne peyniri
1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
tuz, karabiber
üç adet fırın kağıdı

Fırın Kağıdında Tavuklu Patates Nasıl Yapılır?

Tavuk etlerini altı parçaya bölüp temiz bir naylonun içine koyun ve hafifçe inceltmek için vurun. Ardından, tekrar ikiye bölerek tuz ve karabiber serpin.
Uygun bir tavaya biraz sıvı yağ ekleyin ve doğranmış soğanı ekleyip hafifçe soteleyin. Rendelenmiş havuçları ekleyin ve yumuşayıncaya kadar sotelemeye devam edin.
Patatesleri ince dilimler halinde kesin. Fırın kağıtlarını ikiye bölüp ortalarına bir çay kaşığı sıvı yağ dökerek yağlayın. Üzerine altı dilim patates yerleştirin ve tuz karabiber serpin.
Üzerine birer parça tavuk eti, havuç ve labne peyniri ekleyin. Son olarak, kaşar peyniri serpin ve fırın kağıtlarını sıkıca sarın.
Aynı işlemi diğer malzemelerle de yaparak fırın tepsisine dizin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında tavuk ve patatesler yumuşayıncaya kadar yaklaşık 35-40 dakika pişirin.
Makarna veya pilav eşliğinde servis edebilirsiniz.