Evde Kfc Çıtır Tavuk Tarifi

Name: Evde Kfc Çıtır Tavuk Tarifi
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Ingredients: 1 kg tavuk kanat; 300 gram tavuk göğsü; 1 yumurta; 1 çay bardağı sıvı yağ; 1 çay bardağı un; 3-4 yemek kaşığı yoğurt; 1,5 tatlı kaşığı toz kırmızı biber; 1 tatlı kaşığı tuz; 1 tatlı kaşığı kimyon; 1 tatlı kaşığı kori; 1 çay kaşığı karabiber; 1 yemek kaşığı tavuk baharatı; 1,5 su bardağı sade mısır gevreği; yarım su bardağı galeta unu

nerminyazilitas

4-6 Kişilik | 15dk Hazırlık, 40dk Pişirme - Toplam 55dk

Evde Kfc Çıtır Tavuk Tarifi için Malzemeler

1 kg tavuk kanat
300 gram tavuk göğsü

sos için;

1 yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı un
3-4 yemek kaşığı yoğurt
1,5 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı kori
1 çay kaşığı karabiber
1 yemek kaşığı tavuk baharatı

bulamak için;

1,5 su bardağı sade mısır gevreği
yarım su bardağı galeta unu

Evde Kfc Çıtır Tavuk Nasıl Yapılır?

Tavuk kanatlarını ikiye keserek ve tavuk göğsünü iki parmak kalınlığında keserek hazırlayın.
Karıştırma kabına yumurta, sıvı yağ, un, yoğurt, sarımsak baharatları ve tuzu ekleyerek iyice karıştırın.
Tavukları bu karışıma ekleyip, iyice soslayın ve buzdolabında 1-2 saat kadar bekletin.
Sade mısır gevreğini robotta çekin ve bir kaseye boşaltın. İçine galeta unu ve 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber ekleyerek karıştırın.
Sosladığınız tavukları bu karışıma bulayın ve yağlı kağıt serili bir tepsiye dizin.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında, tavuklar kızarana kadar pişirin (35-40 dakika).