Evde Et Fajita Tarifi
4-6 Kişilik | 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme - Toplam 45dk
Evde Et Fajita Tarifi için Malzemeler
- 500 gram jülyen doğranmış et
- 1 adet orta boy soğan
- 3 adet orta boy kapya biber
- 4 adet orta boy yeşil biber
- yarım çay bardağı sıvıyağ
- kekik, pulbiber, kimyon ve tuz
Evde Et Fajita Nasıl Yapılır?
- Eti su eklemeden bir tencereye alın ve yaklaşık 15 dakika kavurun.
- Daha sonra üzerini geçecek kadar sıcak su ilave edin. Suyunu çekene kadar pişirin. Eti tam pişmemişse tekrar sıcak su ilave edebilirsiniz.
- Ayrı bir tencereye sıvıyağ ekleyin ve jülyen doğranmış soğanları kavurun. Biraz karamelize olunca jülyen doğranmış biberleri de ekleyin ve kavurun.
- Sebzeler kavrulunca (biraz diri kalsın) suyunu tam çekip kavrulmuş etleri biberlerin üzerine ekleyin. Baharatları da ekleyin ve 5 dakika pişirin.
- Sıcak servis yapın.
Evde Et Fajita Tarifi için Resimli Anlatım
