Evde Belen Tava Tarifi
4-6 Kişilik | 20dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme - Toplam 1 saat 50dk
Evde Belen Tava Tarifi için Malzemeler
- 500 gram kuşbaşı doğranmış et
- 1 adet kuru soğan
- 7-8 diş sarımsak
- 4-5 adet yeşil biber
- 2 adet kırmızı biber
- 4 adet domates
- yarım çay bardağı sıvıyağ
- bir avuç dolusu kuyruk yağı
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- yarım su bardağı su
- tuz, pulbiber, kekik, kimyon
Evde Belen Tava Nasıl Yapılır?
- Kuşbaşı doğranmış eti, yemeklik doğranmış soğan, sarımsak, biber ve domatesleri fırın kabına ekleyin.
- Baharatları, kuyruk yağı, sıvıyağ, salça ve suyu ilave edin ve karıştırın.
- Üzerini ıslatılmış yağlı kağıt ile kapatıp 200 derece fırında yaklaşık 1.5 saat kontrollü pişirin.
- Sıcak servis yapın.