Evde Arap Tava Tarifi
4-6 Kişilik | 20dk Hazırlık, 40dk Pişirme - Toplam 1 saat
Evde Arap Tava Tarifi için Malzemeler
- 3 adet orta boy patates
- 1 adet kurusoğan
- 4 diş sarımsak
- 1 adet kırmızı biber
- 6 adet sivri biber
- 2 adet domates
- 300 gr orta yağlı kıymalı
- yarım yemek kaşığı domates salçası
- yarım yemek kaşığı biber salçası
- zeytinyağı
- tuz
- karabiber
- kimyon
- pulbiber
Evde Arap Tava Nasıl Yapılır?
- Sebzelerin hepsini küp küp doğrayın ve fırın kabınıza alın.
- Diğer malzemeleri de ekleyip, iyice karıştırın ve kabınıza yayın.
- Üzerine yarım su bardağı su ilave edin ve tekrar karıştırın.
- Yağlı kağıdı ıslatın ve karışımın üzerine serin.
- Önceden ısıtılmış 200-220 derece fırında 30-40 dakika pişirin.
- Piştikten sonra yağlı kağıdı kaldırın ve üzerinin biraz kızarması için fırında birkaç dakika daha tutun.
- Sıcak servis edin ve afiyetle yiyin.