Ev Yapımı Nugget Tarifi
4-6 Kişilik | 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme - Toplam 45dk
Ev Yapımı Nugget Tarifi için Malzemeler
- 750 gr tavuk göğsü
- 2 yemek kaşığı un
- 1 yumurta akı
- 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kara biber
- 1 dolu çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı köri
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 2 diş sarımsak
- 1 su bardağı galeta unu
- 2 yumurta
- 3 yemek kaşığı un
- kızartmak için sıvı yağ
Ev Yapımı Nugget Nasıl Yapılır?
- Tavukları küp küp doğrayıp robota koyun.
- Üzerine un, yumurta akı ve tüm baharatları ilave edip kıyma gibi olana kadar çekin.
- Ellerinizi ıslatarak ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp köfte şekli verin.
- Önce una, sonra yumurtaya ve en son galeta ununa bulayıp, kızgın yağda kızartın.
- Not: Nuggetları hazırlayıp kızartmadan dondurucuya atabilirsiniz. Çıkardığınız zaman 10-15 dk bekleyip kızgın yağa atıp, orta ateşte kızartırsanız hem çok pratik hem de çok lezzetli bir yemek alternatifi olur.