Ev Yapımı Kağıt Kebabı Tarifi

4-6 Kişilik | 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme - Toplam 40dk

Ev Yapımı Kağıt Kebabı Tarifi için Malzemeler

  • 500 gr kıyma (dana kuzu karışık olursa daha iyi olur)
  • 1 adet orta boy soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 adet kırmızı kapya biber
  • 2 adet yeşil biber
  • 7-8 dal maydanoz
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
üzerine için;
  • domates ve biber

Ev Yapımı Kağıt Kebabı Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle, soğan, sarımsak, biberleri ve maydanozları rondodan geçirerek kıymanın üzerine ilave edin.
  2. Tuz ve karabiberi de ekleyip güzelce biraz uzun süre yoğurun.
  3. Yağlı fırın kağıdını dörde bölün ve kağıtların yan taraflarını içe doğru katlayın.
  4. Kıymalı harcı da dörde bölerek yağlı kağıtların üzerine koyun ve elinizle incelterek açıp köfte haline getirin. Yan kısımlarını düzeltin.
  5. Üzerine domates ve biber ekleyerek köfteleri fırın tepsisine yerleştirin.
  6. 190 derece fırında 20-25 dakika pişirin.

Ev Yapımı Kağıt Kebabı Tarifi için Resimli Anlatım

Ev Yapımı Kağıt Kebabı Tarifi
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Bunlar da İlginizi Çekebilir