Etsiz Kuru Fasulye Tarifi
2-4 Kişilik | 10dk Hazırlık, 1 saat Pişirme - Toplam 1 saat 10dk
Etsiz Kuru Fasulye Tarifi için Malzemeler
- 2 su bardağı kuru fasulye (bir gece önceden ıslatılmış)
- 2 adet kuru soğan
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı tereyağı veya 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 5 su bardağı su
- yeterince tuz
- i̇steğe bağlı 1 tatlı kaşığı kuru nane
Etsiz Kuru Fasulye Nasıl Yapılır?
- Fasulyenin suyunu süzün ve birkaç kez su altında yıkayın. Suyunu süzdükten sonra kenara alın.
- Tencereye tereyağı veya sıvı yağ alın ve eritin. Yemeklik doğranmış soğanları ilave ederek kavurun.
- Salçaları ilave edip kavurmaya devam edin. Fasulyeyi ilave edip karıştırın.
- 5 su bardağı su ve yeterince tuz ekleyin. Düdüklü tencerenin kapağını kapatarak pişmeye bırakın.
- Fasulyenizin cinsine ve tencerenize göre pişme süresi değişebilir. Pişme süresi yaklaşık 45-60 dakika arasındadır.
- İsteğe göre piştikten sonra 1 tatlı kaşığı kuru nane ekleyerek karıştırın.
- Yanında pilavla servis yapabilirsiniz.
Etsiz Kuru Fasulye Tarifi için Resimli Anlatım
