Etli Taze Fasulye Yemeği Tarifi
4-6 Kişilik | 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme - Toplam 40dk
Etli Taze Fasulye Yemeği Tarifi için Malzemeler
- 500 gr taze fasulye
- 200 gram kuşbaşı et
- 2 adet kuru soğan
- 3 adet orta boy patates
- 1 adet kapya biber
- 1 adet domates
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- bir çay kaşığı pul biber
- çok az karabiber
Etli Taze Fasulye Yemeği Nasıl Yapılır?
- Kuşbaşı eti düdüklü tencerede suyunu çekene kadar haşlayın.
- Zeytinyağını ve yemeklik doğranmış soğanı tencereye ekleyin ve hafifçe kavurun.
- Ardından kapya biber ve salçaları ekleyin ve kavurmaya devam edin.
- Fasulyeleri ekleyin ve suyu ilave edin. 10-15 dakika pişirin.
- Üzerine küp küp doğranmış patates ve domatesi ekleyin. Tuz, pul biber ve karabiberi de ekleyin. Tencerenin kapağını kapatın ve düdüklü tencerede 10 dakika daha pişirin.