Domates Soslu Etli Tencere Yemeği Tarifi
4-6 Kişilik | 10dk Hazırlık, 40dk Pişirme - Toplam 50dk
Domates Soslu Etli Tencere Yemeği Tarifi için Malzemeler
- 1 kg kuşbaşı et
- 1 adet soğan
- 2 adet havuç
- 2 adet patates
- 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 yemek kaşığı un
- 2 su bardağı domates püresi
- tuz, kekik, pulbiber
Domates Soslu Etli Tencere Yemeği Nasıl Yapılır?
- Öncelikle eti düdüklü tencerede haşlayın.
- Yemeklik doğranmış soğanı zeytinyağında kavurun.
- Yarım ay şeklinde doğranmış havuçları da ekleyip 1-2 dakika kavurun.
- İri dilimlenmiş patatesleri de ekleyip 1-2 dakika kavurun.
- Salça ve unu ekleyip 2 dakika kavurun ve domates sosunu blenderden geçirip ekleyin, karıştırın.
- Son olarak haşlanmış eti ve 2 su bardağı haşlama suyunu (suyu az gelirse sıcak su ilave edebilirsiniz) ve baharatları ekleyin, patatesler pişene kadar pişirin.